Αχάτζικας: Σκάνδιξ, το χτένι της Αφροδίτης. Ανήκει στην οικογένεια των Σκιαδανθών. Το άγριο αυτό χόρτο ήταν γνωστό από την αρχαιότητα και είχε ευρεία χρήση στη μαγειρική λόγω της καυστικής γεύσης και ευχάριστης οσμής του.
Ο αχάτζικας ανήκει στην κατηγορία των ζιζανίων που μαζεύονται κατά την περίοδο του χειμώνα και της άνοιξης, όταν ακόμα είναι τρυφερά. Διακρίνονται για τη χαρακτηριστική ευχάριστη γεύση τους.
