Βολβοί ή Ασκορδουλάκκοι. Τρώγονται βραστοί με λάδι και ξύδι. Με σκόρδο και άνηθο γίνονται ιδιαίτερα νόστιμοι. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να πάρουμε φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά.
