Παραδοσιακό ελαιουργείο στο Σάρχο
Spread the word
Το παραδοσιακό ελαιουργείο βρίσκεται στο χωριό Σάρχος, το οποίο απέχει 22 χιλιόμετρα από το Ηράκλειο.
Το ελαιουργείο χρονολογείται στις αρχές του 20ου αιώνα. Πρόκειται για ένα ισόγειο, πετρόκτιστο κτίσμα ορθογώνιας κάτοψης. Η στέγη του κτιρίου είναι ξύλινη με επικάλυψη από κεραμίδια. Η πρόσοψη του κτιρίου είναι λιτή με ξύλινη πόρτα εισόδου και ένα μεγάλο παράθυρο.
Στο εσωτερικό υπάρχει ξύλινος οντάς, ενώ, στον εσωτερικό τοίχο, ξεχωρίζει μία πέτρινη καμάρα. Το ελαιουργείο διατηρείται σε πολύ καλή κατάσταση και, σήμερα, στεγάζει το Λαογραφικό Μουσείο.