Ναός Αγίας Τριάδος και Αγίου Γεωργίου (Πολιούχος)
Ο ναός είναι ο πολιούχος του χωριού Κορφές από το 1885, (το οποίο απέχει 20 χιλιόμετρα από το Ηράκλειο), και βρίσκεται στην πλατεία, στο ψηλότερο διάζωμα.
Πρόκειται για δίκλιτο ναό. Το δεξιό κλίτος είναι αφιερωμένο στην Αγία Τριάδα και το αριστερό κλίτος στον Άγιο Γεώργιο. Κάθε κλίτος έχει δύο εισόδους. Στην μία είσοδο, στην δυτική πλευρά του ναού με τα δύο υπέρθυρα τόξα, υπάρχει αναμνηστική επιγραφή που φέρει το όνομα του αρχιτέκτονα. Οι εργασίες του ναού ξεκίνησαν το 1882 και ολοκληρώθηκαν το 1885, με αρχιτέκτονα τον Γεώργιο Μαρινάκη από την Κάρπαθο. Χρειάστηκαν επτά καμίνια ασβέστη για την αποπεράτωση του ναού και κάθε χωριανός, επιστρέφοντας καθημερινά από την εξοχή, έφερνε από μία πέτρα για την ολοκλήρωσή του.
Το ξυλόγλυπτο τέμπλο του ναού είναι χειροποίητο, σκαλισμένο από τον τεχνίτη Μανόλη Λεστάκη, γνωστός και ως Λεστομανόλης. Η κατασκευή του κράτησε δύο χρόνια και ολοκληρώθηκε το 1887. Πρόκειται για έξοχο έργο τέχνης, από τα ωραιότερα τέμπλα ναών στα τέλη του 19ου αιώνα στην Κρήτη. Τέλος, ξεχωρίζει το καμπαναριό με τις τρεις καμπάνες.